탄생화란 지구 상에서 가장 찬란하게 빛나는 식물이라는 의미를 내포한다. 오늘 소개할 내용은 8월 탄생화의 종류와 그 꽃말에 대해서 이야기하고자 한다. 8월의 대표적인 탄생화에는 위로를 뜻하는 양귀비, 아름다운 빛을 뜻하는 해바라기 등이 있다.
양귀비: 양귀비는 당나라 현종의 황후이며 최고의 미인이었던 양귀비에 비길 만큼 꽃이 아름답다고 해서 지어진 이름
그리스 신화에는 곡물과 대지의 여신인 데메테르 저승의 지배자인 하데스한테 빼앗긴 딸 페르세포네를 찾아 헤매다가 이 꽃을 꺾어서 스스로 위안을 찾았다는 이야기가 있다.
수레국화 : 꽃은 여름에서 가을까지 피지만 온실에서 가꾼 것은 봄에도 핀다.
수박풀 : 중부 아프리카 원산인 귀화식물이며, 한때 재배하던 것이 야생화하였다. 들이나 길가에서 자란다.
옥수수 : 옥수수 생산량이 많은 강원도의 경우에는 강냉이밥·강냉이 수제비·강냉이 범벅과 같은 주식뿐 아니라 옥수수 설기·옥수수 보리개떡과 같은 별식 등 옥수수를 이용한 다양한 종류의 음식이 발달되어 있다.
엘리카: 영어로는 황무지란 뜻의 히스라고 불린다. 남아프리카 원산이 대부분의 종류를 차지하고 나머지는 유럽과 지중해 연안 원산이다. 꽃은 가을부터 봄에 걸쳐 피운다. 빨간, 분홍, 흰색 그리고 보라 등 다양한 색이 있다.
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